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Banco de Alimentos promove capacitação gratuita em Boas Práticas de Manipulação para fortalecer a segurança alimentar nas instituições sociais

Garantir que os alimentos cheguem à mesa de forma segura e saudável é uma das missões que orientam o trabalho do Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul. Com esse propósito, a instituição promoveu em sua sede o curso de Boas Práticas (BPCA), voltado a manipuladores de alimentos e nutricionistas vinculados às entidades beneficentes cadastradas. A capacitação é gratuita e ministrada pela equipe do projeto Cozinha Nota Dez

24/06/2026

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